肾炎饮食要注意什么？ 推荐肾炎饮食调养偏方

肾炎包括很多种类，如依据其最初发病原因来进行划分，可分为原发性与继发性；如按照疾病病程来分，则分为急性肾炎与慢性肾炎。其中急性肾炎、慢性肾炎、肾病综合症、IgA肾炎等是原发性肾炎；紫癜性肾炎、狼疮性肾炎、糖尿病肾病、高血压肾病等称为继发性肾炎。那么，肾炎吃什么好呢？

肾炎患者要注意饮食

肾炎患者的日常饮食很重要，合理的饮食可起到减轻患者肾小球负荷，减缓患者肾衰竭的进程。有些肾炎患者往往选择无盐酱油代盐食用，但是并不是所有肾炎患者都可食用无盐酱油。

由于肾炎患者应控制盐分的摄入，因此有些患者便选择了无盐酱油，无盐酱油是以药用氯化钾、氯化铵代替钠盐，采用无盐固态发酵工艺等方法酿制而成，其中含钾而不含钠，肾功能正常、尿量并不少、血钾又不高的患者是可以食用的。但是若患者肾功能较差，尿量又较少时，则应当慎用。这是因为钾离子是随尿液排出体外的，如果尿量少，钾排出少，则多吃无盐酱油有可能会出现高血钾症，可危及心脏，甚至抑制心脏跳动而发生意外。

Tips：含钾量较多的食物有哪些？

肾炎患者每日尿量在1000毫升以上时，可不控制钾盐的摄入，即可食用无盐酱油；若尿量在1000毫升以下或有高血钾时，则不宜食用无盐酱油，并且宜选食低钾食谱。

含钾量较多的食物有：蛋类、肠、猪血、猪皮、海参、面筋、藕粉、凉粉、粉皮、菱角、南瓜、菜瓜等。

肾炎饮食调养偏方推荐

很多疾病都可以从饮食上进行调养，肾炎保健也是这样。经过长期的临床观察和研究，专家指出，肾炎保健中的饮食调养主要可以通过以下几种饮食来进行，也是我国中医长用的食疗法。

不少坚果如核桃、板栗、花生、松子、榛子、莲子等，具有补肾、健脑、养颜、乌发等多种功效，在肾炎保健中多食用一些坚果，益处多多。

现代研究表明，食品的颜色与营养的关系极为密切，食品随其本身的天然色素由浅变深，其营养含量愈为丰富，结构愈为合理，而黑色食品可谓其中之最。黑色食品如黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、黑菇、乌骨鸡、海带、紫菜等，能够益肾强身，提高人体免疫功能，延缓机体衰老过程。

我国民间有吃赤豆粥、腊八粥、八宝粥的习俗，尤其提倡食用热粥，肾炎保健中若将上两类食品置入粥中煮食，既祛寒，又给养，还疗疾，可谓一举多得。